Borsao SUIA
Viognier
Monovarietal de viognier pionero en el Campo de Borja.
- Variedades de Uva
- Viognier
- Tamaño de la Botella
- 750
- Temperatura de consumo
- 9º
- Alcohol
- %
Características del viñedo
Viñedos situados en las terrazas del río Huecha.
Elaboración
Fermentación y crianza de nueve meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Nota de cata
Color amarillo-dorado brillante. Aroma intenso y gran complejidad. Notas florales, de fruta madura y recuerdo final de madera. Sedoso, con mucho volumen, envolvente y muy equilibrado.
Maridaje
Pescados grasos como el rodaballo o jamón ibérico.
