Una Marca Mítica
Los primeros escritos sobre enología en nuestra región datan de 1203 y se hallaron en el Monasterio de Veruela. Los monjes tuvieron un papel esencial en el desarrollo del cultivo de la vid y en la forma de elaborar los vinos. Sabemos que los primeros viñedos de la zona fueron plantados en 1145.
En el siglo XIX se establecieron bodegas privadas en los alrededores de Veruela. En los años 50, debido a las dificultades económicas, pequeños grupos de agricultores unieron sus fuerzas para fundar cooperativas, que actualmente forman la mayor parte de la D.O.
Nuestros Orígenes: España
Nuestros orígenes datan de 1958, año en que se compró la bodega a un particular y se fundó la Cooperativa de Borja. Así nace la marca originaria de Borsao. En 1981 se comercializan las primeras botellas y en 1991 se realizan las primeras exportaciones.
Algunos años más tarde, las cooperativas de Pozuelo y Tabuenca se unen a la de Borja, aportando sus recursos humanos y, lo más importante, sus viñedos. Esta unión se lleva a cabo en el 2001, creando una nueva sociedad llamada Bodegas Borsao S.A.
Los 700 socios de las cooperativas y el equipo directivo impulsaron la fundación de la nueva bodega: primero marcando las pautas del cuidado de los viñedos, la vendimia y recepción de la uva, para continuar con una renovación de las instalaciones de la bodega. Tras un proceso continuo de profesionalización, actualmente 375 viticultores forman Bodegas Borsao.
La capacidad tecnológica, la modernidad de las instalaciones, el gran potencial de los viñedos y una minuciosa sensibilidad por el trabajo bien hecho conforman los pilares básicos de la bodega, consolidando la marca Borsao como el máximo exponente en vinos de calidad de nuestra Denominación de Origen Campo de Borja.
Campo de Borja
Constituida en 1980, la D.O. Campo de Borja cuenta con un patrimonio vinícola muy rico en cuanto a garnachas. De sus 7.500 hectáreas, 5.000 son de esta variedad, muy apreciada enológicamente por la complejidad estructural y cromática que proporciona a los vinos.
Los característicos microclimas y suelos de la zona enriquecen los matices del impresionante patrimonio vitícola de las garnachas de nuestra tierra y permiten que denominemos a Campo de Borja como ‘El Imperio de la Garnacha’.
De las 7.500 hectáreas de la D.O. Campo de Borja se obtienen entre 20 y 25 millones de kilos de uva. La garnacha representa el 60% de la superficie del viñedo de la D.O., de la que el 40% tiene una edad media de entre 30 y 50 años. Bodegas Borsao representa casi el 36% de la superficie de la D.O.
Objetivos
Nuestro objetivo es afianzarnos en el liderazgo mundial con los vinos premium de garnacha.
Para lograrlo, nosotros seguimos trabajando en nuestros viñedos, usando clones autóctonos de garnacha de Aragón, estudiando nuestro microclima y aprendiendo sobre el potencial de los diferentes terrenos.
Contamos con un amplio saber hacer y unas modernas instalaciones que contribuyen a que nuestros vinos tengan la mejor calidad.
Nuestra Marca
Actualmente exportamos el 80% de nuestras ventas. Nuestra presencia en los mercados no deja de aumentar, tanto nacional como internacionalmente, y lo más importante es que estamos creciendo en aquellos que entienden y aman el vino, como Estados Unidos, Alemania, Canadá, Inglaterra, Suiza, Holanda, Suecia, Japón o Nueva Zelanda. Nuestro objetivo es consolidar nuestra presencia en estos mercados y desarrollarnos en los emergentes.
Nuestro objetivo es consolidar nuestra presencia en estos mercados, y desarrollarnos en los emergentes.
