MONTE OTON
UN GRAN TINTO
Variedad: Garnacha.
Medida: 0,75 l.
Características del Viñedo: Viñedos de Garnacha de 15 a 25 años plantadas en suelos pedregosos con arcilla y piedra caliza.
Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de entre 22ºC y 25ºC en depósitos de acero inoxidable para conservar todos los aromas de la Garnacha. Producido después de un período de maceración de 15 días.
Notas de cata: Los viñedos de Monte Oton se encuentran elevados en las laderas azotadas por el viento del volcán extinto Moncayo. La mezcla de sol y ambiente árido es ideal para vendimiar las uvas de garnacha perfectamente maduras. El vino resultante es de gran cuerpo, elegante textura y presenta un final largo y complejo.
Temperatura de consumo: Entre 16ºC y 18ºC.
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