BORSAO CRIANZA CLÁSICO

Variedad: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Cosecha en la segunda quincena de octubre.

Elaboración: Temperatura de fermentación controlada manteniendo los tres varietales separadas a partir de 25 º para finalizar en 30 º C en depósitos de acero inoxidable durante 21 días, después de lo cual el vino es envejecido en barricas de roble americano un francés durante un mínimo de 8 meses. El envejecimiento se remata en botella durante 14 meses.

Notas de cata: Es un vino de color rojo cereza, con toques de granate con fondo rubí profundo y elegante. La nariz refleja una gran intensidad en el que los tonos afrutados y taninos suaves dadas por el roble se combinan para erfection. Intenso en boca, carnoso y bien estructurado y con un retrogusto amplio y agradable.

Temperatura de consumo: 18ºC.