Nieve es reserva y garantía para la Viña

Borsao. Laderas blancas del Moncayo

 

Esta nieve que nos está cayendo en Campo de Borja son reservas para las viñas, que les servirá al despertar con fuerza esta primavera 2013.

Las viñas ya pedían agua y si además viene con nieve pues dos veces lluvia, porque la nieve filtra mejor y empapa primero la tierra que luego vuelve a mojarse con el deshielo.

Además el frío es bueno para que la planta haga su proceso con las estaciones, es decir con el frío la vid hace la verdadera parada vegetativa, es decir que no circula nada de sabia por la planta.

La planta hace su verdadera parada, y la savia deja de circular, está repone fuerzas y garantiza un buen inicio de ciclo cuando llegue la primavera.

Las bajas temperaturas tienen otros beneficios como son el poder fitosanitario, el frío acaba con la vida de algunos hongos e insectos que podrían haberse quedado instalados sobre la corteza de las cepas y que en primavera o verano podrían derivar en enfermedades sobre la planta.

El tema de las plagas se desarrolla mejor  en los años húmedos, sin nieve, y de inviernos cálidos y este fenómeno es el temor de todos los viticultores.

Y es que ya lo dice el viejo refrán popular:

“Año de  nieves, año de bienes”

Después de las nieves, la planta seguirá con su proceso y nacerá en primavera con todas su fuerza, hará el proceso del lloro, que se le llama así porque al cortar la planta parece que llora, viene la brotación y después el crecimiento de los sarmientos, el frío y la nieve van a retrasar la brotación y se aleja el riesgo de heladas.

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