CAMPO CASTILLO CRIANZA

Variedad: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Viñedos situados a 400-600 metros sobre el nivel del mar. Suelos calcáreos y limosos.

Elaboración: Fermentación en depósitos acero inoxidable a temperatura de 25ºC a 30ºC y que preservan todos los aroma de la garnacha. Cada variedad es vinificada por separado y mezclada antes de embotellar. El momento de crianza es de 8 meses en barricas de roble y después pasan una crianza en botella de 14 meses, es así como muestra las características especiales de esta variedad.

Notas de cata: Aromas de vainilla con tonos de intensa fruta y taninos suaves que vienen de la madera. Esto le da un largo, agradable y muy armónico postgusto, perfectamente estructurado y carnoso.

Temperatura de consumo: 16ºC.