Nov 15, 2012

BORSAO BARRICA SELECCION

Un vino identificado con su tierra: jóven, sabroso e intenso

Variedad: 70% Garnacha, 30% Syrah.

Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Viñedos de entre 15 a 30 años de edad para la garnacha y de 10 años para la syrah, cultivadas ambas en suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración durante 3 – 4 días y en total entre 12 -15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º – 26º. Posee una crianza de 3 meses en barrica bordelesa de roble francés de primer y segundo vino.

Notas de cata: Color rojo picota, intenso y vivo. Posee una potente nariz donde destacan aromas de fruta madura y especias, con recuerdos de madera nueva. Boca estructurada, con un paso vivo y sabroso.

Temperatura de consumo: 16ºC.

Premios y Galardones

Oct 9, 2012
Jun 12, 2013

BORSAO VIÑA BORGIA

Un tinto sorprendente

Variedad: 100% Garnacha.

Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Viñedos de entre 10 a 15 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24ºC.

Notas de cata: Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. En boca muestra un tanino agradable en perfecto equilibrio con sus acidez.

Temperatura de consumo: 16ºC.

Premios y Galardones

Jun 12, 2013
Jul 6, 2017
Nov 17, 2012
Ago 16, 2015
borsao vina borgia rosado

BORSAO VIÑA BORGIA ROSADO

A great rosé wine

Variedad: 100% Garnacha.

Medida: 0,75 l.

Características del viñedo: Viñedos con una edad de 10 a 15 años, en su mayoría sobre suelos calcáreos y situados a una altura de entre 350 y 500 metros sobre el nivel del mar.

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre14º C y 16º C. Clarificación y filtración.

Notas de cata: Joven vino rosado con aromas elegantes. Clara y brillante frambuesa. Producido a partir del jugo de la lágrima de una selección de nuestras mejores uvas de Garnacha. Aromas frutales intensos, suaves y equilibrados en el paladar.

Temperatura de consumo: 8ºC.

Ago 16, 2015
borsao vina borgia blanco

BORSAO VIÑA BORGIA BLANCO

Un gran vino blanco

Variedad: 100% Macabeo.

Medida: 0,75 l.

Características del viñedo: Uvas que vienen de los viñedos situados en laderas y suelos de guijarros a una altura de 400 y 500 metros. Vendimia a mitad y final de octubre.

Elaboración: Fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 22ºC a 26ºC.

Notas de cata: Un maravilloso vino seco blanco y aromático. Con sabores afrutados a melocotón, a flores de primavera, con textura delicada que a la vez le da caracter y fuerza. Marida muy bien con platos de marisco y en especial con paella española.

Temperatura de consumo: 12ºC.

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